ABOUT ก๋วยเตี๋ยวเส้นกลาง

หมี่ฮกเกี้ยน เป็นเส้นกลมสีเหลืองสดทำจากไข่และแป้งข้าวสาลี เส้นใหญ่กว่าเส้นบะหมี่หมี่เหลืองผัดซีอิ๊ว เบื่อเมนูก๋วยเตี๋ย�